干炒鸡怎么做好吃_干炒鸡怎么做简介介绍
1、1、2、用料：盐适量、砂糖适量、蚝油三勺、生抽一勺、姜片、蒜头、红葱头适量、剦鸡半只、米酒三勺、麻油一勺、生粉少许。
2023-02-15
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(资料图)
2、用料：盐适量、砂糖适量、蚝油三勺、生抽一勺、姜片、蒜头、红葱头适量、剦鸡半只、米酒三勺、麻油一勺、生粉少许。
3、做法：
4、1、准备好料头，姜片，蒜头，红葱头。
5、2、鸡斩小块，放少许砂糖，盐，生粉，麻油，米酒捞半小时。
6、3、花生油准备爆料头。
7、4、料头捞起来，开始爆鸡块，不要放水。
8、5、鸡块明显焦黄把料头放回去继续炒。
9、6、放红葱头。
10、7、炒一会放蚝油，少许生抽，继续煸炒。
11、8、继续炒香，放水，焖焗一下，勾芡即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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